Voeding bij ziekte van Crohn en colitis ulcerosa (IBD)
Deze informatie is bestemd voor patiënten die bekend zijn met Inflammatory Bowel Diseases (IBD), in het Nederlands: inflammatoire (ontstekingsachtige) darmziekten, is de meest gebruikte benaming voor chronische ontstekingen van het maag-darmkanaal. De ziekte van Crohn en colitis ulcerosa vallen beide onder de noemer IBD.
Voor mensen met een chronische darmziekte (IBD) is het extra belangrijk om een gezond voedingspatroon aan te houden. Een goede voedingstoestand is namelijk belangrijk voor een goede weerstand. Dit kan mogelijk opvlammingen voorkomen. Daarnaast zorgt een goede voedingstoestand voor een effectieve behandeling en sneller herstel na ziekte of een operatie.